Николай Приз родился в 1946 г. в крестьянской семье.
    Окончил заочное отделение строительного факультета Краснодарского политехнического института.
    После службы в армии с 1958 г. работал в г. Ейске в производственно-строительном управлении №16 мастером. По окончании института некоторое время работал в этом управлении на руководящих должностях.
    В 1981 г. перешел на партийную работу. Был вторым, затем первым секретарем Ейского горкома КПСС.
    В 1987-1989 гг. был секретарем Краснодарского крайкома КПСС.
    С 1989 г. - ...