Георгий Ким родился в 1953 году
    Имеет высшее юридическое образование, кандидат юридических наук.
    До января 2001 г. был заместителем министра (вице-министром) юстиции Казахстана.
    В январе 2001 г. был назначен заместителем генерального прокурора Казахстана.
   
    Избирался депутатом сената.